很多人认为吃完大餐后口渴是因为味精,实际上味精并非主因,真正的元凶是过量的钠。餐馆烹饪常通过盐、酱油、酱料等多重加盐提鲜,导致钠摄入过量。钠离子升高会打破体内电解质平衡,触发大脑口渴信号,让人大量喝水以稀释血液浓度。