第10届中国(重庆)国际火锅产业博览会10月17号在重庆国际博览中心开幕,本届博览会展出面积12万平方米,设置火锅食材、火锅底料、机械设备等八大展馆以及一个室外火锅餐饮品牌展区,2000余家企业带来超60000款产品参展。期间,中国火锅产业创新大会、火锅料理师职业技能竞赛、国际火锅采购大会等20多场活动也将同步进行。