中国—匈牙利食品科学“一带一路”国际合作馆近日在西南大学开馆。去年,西南大学获批成立中国—匈牙利食品科学“一带一路”联合实验室,这也是中国与欧洲国家在“一带一路”框架下首个食品领域联合研究机构,现场发布了实验室一年来取得的系列成果, 包括果酒酿造工艺、农产品有害物质高通量实时快检车载移动工作站和《中匈健康食品蓝皮书2025》等,《“一带一路”食品科学普及与文明互鉴倡议》也同步发布。
(重庆广电-第1眼TV记者 方芳 卿一学)