重庆青菜头产量突破390万吨

依山就势发展生态特色农业，我市青菜头产业不断提质增效，全市青菜头种植规模已达170万亩，昔日“青疙瘩”正成为带动农民稳定增收的“金疙瘩”。

在青菜头砍收旺季到来前，新品种“渝直90”迎来首次大规模收获。走进涪陵区罗云镇干龙坝村，种植户们正抓紧收砍鲜嫩的菜头。目前，“渝直90”在涪陵区的种植面积约4万亩，经专家现场测产，平均单个菜头重1.5斤，亩产可达7500斤。

重庆市渝东南农业科学院榨菜研究所负责人沈进娟介绍，“渝直90”是针对青菜头机械化生产培育的新品种。该品种在直播条件下菜形好、品质优，节省劳动力成本每亩200元以上。

不仅品种有突破，关键技术也在升级。丰都县就瞄准“施肥”这一环节，通过化肥减量增效、增施有机肥、智慧施肥科技协同发力，实现节本增产。

丰都县农业农村委研究员彭先容：“实施了化肥深施这一技术，每亩增产了200公斤。 ”

在长寿区云台镇，青菜头种植采取“集体经济+合作社+农户”模式，让农民收益更有保障；永川区何埂镇科名村搭建“订单式”产销桥梁，让青菜头不愁销路，同时大力推广玉米青菜头轮作。

永川区何埂镇科名村党总支书记苏功琴：“轮作能解决整个村50余人的闲置劳动力，每年为他增加2500元左右的纯收入。”

数据显示，2025年全市青菜头产量突破390万吨，品种布局更合理，品质也稳步提升。近日，一场优质青菜头“选秀”在渝东南农科院举行，来自涪陵、丰都、万州、垫江等17个区县的84个优质样品，经历了“科学检测+专家品鉴”的双重考核。

“下一步，我们将进一步扩大鲜食青菜头种植比例，持续提升蔬菜稳产保供能力，促进农民增收致富。”市农业技术推广总站蔬菜科高级农艺师、蔬菜产业技术体系创新团队专家李玉芳表示。

（重庆广电-第1眼TV综合报道）