农业技术 | 玉米缺素症的诊断与防治

玉米在生长发育过程中需要碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、铁、锌等营养元素，由于不同土壤的肥力差异和不合理施肥，常造成养分缺乏，并表现出明显的外部症状。

玉米幼苗小、弱，叶片呈黄绿色；叶尖变黄，沿叶中脉发育，形成“V”形黄色部分；全株呈黄色，下叶尖枯死，边缘呈黄绿色；严重缺氮或临界期缺氮，穗小，顶粒不全，蛋白质含量低。

土壤肥力差或前一茬作物肥料消耗过多，以及收获后没施有机肥料，都可能导致氮素缺乏。此外，现在经常一次性施用各种肥料。采用这种施肥方法，一旦苗期出现大雨，肥料中的氮就会被冲走，这很可能导致玉米生长后期缺氮。

施用足够的基肥，在地上或春耕时施用尿素、硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵等化肥。一般每亩施纯氮4～5千克。为了提高化学氮肥的利用率和土壤中氮的供给能力，延长肥料的持效期，最好使用农家肥和化肥的混合物作为基肥。玉米苗期和抽穗期每亩施纯氮5～7.5千克。离玉米根际5～10厘米开沟，或挖一个5～10厘米深的坑，在沟或坑内撒施肥料，并立即覆土。当发现玉米苗期缺氮时，在叶片上喷洒0.5%～1%的尿素水溶液，快速补充氮元素。

玉米缺磷时幼苗生长缓慢、萎缩，根系发育不良；茎细，茎叶呈深绿色和紫色；叶片不伸长，叶片干燥，变成深褐色，叶尖沿叶缘到达叶鞘，呈深绿色至紫色条带。缺磷玉米植株较弱小，大部分茎叶呈明显紫红色。严重缺磷时，老玉米叶尖枯萎变黄或褐色，花丝抽出晚，雌穗畸形，穗小，结实率低，成熟期推迟。缺磷影响玉米授粉和籽粒灌浆。玉米穗小、秃、尖、弯、行数不规则、粒不饱满、成熟期推迟。

玉米缺磷主要与土壤有关。如果土壤为钙质，磷含量低，施用的磷肥容易被土壤固定，不能被作物吸收，导致磷缺乏。此外，过早播种和土壤温度低导致的冷害也可能导致缺磷。

增加施用农家肥或磷肥可以防止缺磷。农家肥、钙镁磷肥或磷矿粉可以对水喷施，重过磷酸钙和磷酸二铵可以条状施用。通常，每公顷施用5～10千克的纯磷。在苗期易缺磷的地块，可使用磷酸二铵等水溶性磷肥作为种子肥料。每亩可施纯磷2～3千克。播种前，玉米种植沟应连续施用磷肥，并将种肥分开。营养生长期缺磷时，可在叶片表面喷洒浓度为1%～2%的超磷酸钙或磷酸二铵溶液。此外，还可在玉米植株旁开沟，但效果不如叶面喷施。

玉米缺钾是，叶尖下部及叶缘变黄或红焦，后期易倒伏，穗小，顶部生长不良。玉米的叶子是黄绿色的，叶子的边缘和顶端是干的和烧焦的。茎秆机械组织发育不良，抗倒伏性和抗病性减弱。缺钾和施钾玉米的根、茎和穗比较：植株矮小、弱，支撑根少；玉米穗发育不良或秃顶，谷粒不完整。

雨水过多的时候，土壤中的钾被冲走，含量较低。一般来说，玉米秸秆中还残留着钾。如果施用的有机肥料较少，且秸秆不还田，则会导致缺钾。

种植前，在玉米种植线两侧添加硫酸钾、氯化钾或钾复肥作为基肥，一般每亩施纯钾5～10千克。在玉米营养生长期发现缺钾时，每亩可施用5～5千克硫酸钾或氯化钾追肥。在根外喷施0.3%～0.5%的硝酸钾溶液。

玉米缺镁时，幼苗的上部叶子是黄色的。叶脉之间出现黄白色褪绿条纹，下部老叶的叶尖和边缘呈紫红色。严重缺镁的，叶缘和叶尖死亡，整个玉米植株的叶脉中出现黄绿色条纹或矮化。玉米缺镁通常首先表现在底部的老叶上。纹理之间出现浅黄色条纹，然后变成白色条纹，纹理通常保持绿色。在极度缺镁的情况下，脉间组织干燥，整个叶片变黄，叶尖变棕色。

过量施用钾肥会导致土壤中的钾含量显著高于镁含量，从而导致镁不足。

叶面喷0.5%硫酸镁溶液1～2次。在酸性缺镁土壤中，施用石灰、硫酸镁等镁肥，配施有机肥、磷肥及硝酸铵等硝酸肥，有利于发挥镁肥的肥效。

玉米对锌非常敏感，常被用作缺锌的“指示作物”。当玉米缺锌时，刚出土的幼苗会出现症状并形成“白芽”。幼苗基部叶片黄化，叶尖和边缘呈黄色，叶片上有黄白色条纹，俗称“白芽病”或“白苗病”。玉米植株长大后，新叶仍有黄色和白色条纹，而老叶在叶脉之间形成半透明条纹，并逐渐坏死。在生长后期，玉米叶片干燥，沿着叶脉开裂。缺锌玉米的节间明显较短，通常为紫色或棕色，植株较矮。玉米穗有稀疏的谷粒和秃顶。严重缺锌的幼苗在发生后2周内出现症状。玉米叶有淡白色条纹，后中脉两侧有大面积的白化组织。中脉和边缘仍然是绿色的，有时叶缘和叶鞘是棕色或红色的。

锌是植物生长素合成和酶系统活性的重要元素。作物缺锌后，小叶成簇生长，主脉两侧出现斑点，生长期推迟，早期玉米出现“白斑”，收获时穗秃。据统计，约75%的耕地缺锌。因此，在玉米锌敏感作物上施用锌肥，可以有效消除作物缺锌症状，促进作物生长发育，提高作物产量。试验表明，施锌肥后，一般每亩增产30千克左右，增产10%～15%。此外，该技术应用上花费较少，一般为每亩3～7元，产出比约为1∶20。

按照每千克玉米种子混合4～6克硫酸锌的用量，首先将硫酸锌溶解在适量水中，通常肥料溶液约为种子重量的10%，将肥料溶液均匀喷洒在种子上，待种子在阴凉处干燥后播种。种植玉米前，每亩施用1～2千克硫酸锌，以农家肥为基肥，每千克种子施用2～3克硫酸锌。生长期喷0.15%～0.20%硫酸锌溶液，一般连续喷2～3次。