山杏为蔷薇科杏属、亚洲特有树种,耐寒耐高温、耐土壤瘠薄,根系发达,萌蘖能力强,适应性强,易在丘陵山地、侵蚀沟叉、风沙地中成活成林,是水土保持、防风固沙的优良树种。山杏结果早且盛果期长,栽植后第四年挂果,五年达到盛果期,盛果期年限为20年。山杏种仁具有较高的营养和药用价值,可以软化血管、减缓衰老,是我国重要的出口产品。笔者结合多年生产实践,对山杏种子育苗与荒山造林关键技术进行了提炼,以期为山杏的高效发展提供技术参考。
12月中旬,采集当年自然成熟的优良山杏种子,并进行筛选,除去有破损、虫害、不饱满的种子及一些杂物,然后用温水浸泡48小时后取出,与提前用清水拌湿、含水量为30%~40%的沙子分层堆积在背阴通风的坑内(坑的大小由种子多少而定),同时,在坑的中间等距离插入树枝或秸秆,以提高沙子的透气性,防止山杏发霉变质,最后用沙子封好坑顶。处理3个月左右,于第二年春季解冻前取出育苗。
为了能使山杏更好地生长,圃地以选择光线充足、地势平坦且灌溉便利的壤土或砂壤土地较好。山杏育苗时间通常在每年的春季与秋季。育苗前需翻耕圃地,同时施入底肥;最好施用天然有机肥料(如鸡粪、羊粪等),并深翻使其覆于土中,待肥腐熟后进行播种。
选择好合适的圃地后,需要根据地形确定做床方案。合适的苗床能够促进山杏幼苗生长,一般苗床的长度为8~10米,宽度为1~1.4米。
作床后撒上一层过筛的营养土,然后喷洒硫酸亚铁溶液进行杀菌消毒。把沙藏处理过的种子在播种前取出,放在向阳、地势较高的地方进行催芽,经常翻动种子,使整堆种子内外温度一致、出芽整齐。晚上用草帘盖上,保持一定的温度和湿度,当种子70%~75%破壳出芽时即可播种。
春季一般在3月下旬至4月中旬播种。播种前3~5天把育苗地浇透水,等土地松散时开沟,沟深15~20厘米,宽6~8厘米,沟距40厘米,同时向沟内施入少量肥料(如二铵),每亩施20千克左右。采取点播方式进行播种,每沟播种一行,株行距为3厘米×40厘米,然后覆土3~4厘米厚,切记不要过厚,否则不出苗。
苗木出土时要经常进行检查,因覆土厚不能出苗的,应及时除去上面的土。当苗木长至15厘米左右高时,进行间苗,留强去弱,并剪掉太密的幼苗。如果发现缺苗的地方应用过密的幼苗去移植补齐。幼苗出土后应及时进行中耕除草松土,以改善土壤透气性和保持土壤墒情。切记幼苗期尽量少浇水,甚至不浇水,因此阶段幼苗正在生根蹲苗,另一方面幼苗太弱,浇水太多容易发生一些病变。在幼苗长至30厘米左右高时,应施入适量尿素,每亩施40~50千克,施后必须及时浇水,然后随时松土,保证幼苗健康生长,以后按照常规育苗要求做好护理工作,要注意做好苗木的病虫害防治。
在进行整地工作前,首先应对选定地段进行清理,周边杂物、杂草等物应移除干净,若所选地段为石砾较多的土层,还应当将其原生土壤置换为含沙砾较少的土壤。在整地时不同地形应以不同整地方案应对:以水平沟整地的方式应对缓坡地,以水平台式整地的方式应对沟底或沟坡;以大鱼鳞坑整地的方式应对坡度46.6%以上的陡坡。
春秋两季均可进行植苗造林,但在干旱地区的成活率上秋季植苗高于春季。栽植时间一般选择春季的4月上旬土壤解冻时,或秋季的10月下旬到11月上旬土壤冻结前。栽植时应在土地上先挖出大小为30厘米×60厘米的坑洞,同时应将挖坑取出的表土单独堆放,栽植时应按“三埋两踩一提苗”的要求严格执行,首先让根系自然舒展的苗木直立于坑内,填入表土,待表土盖满根部后,将苗木轻轻上提,使根部紧密接触土壤,再将周围土壤踩实,然后填新土踏实。栽植时覆土厚度以高于苗木原土痕3~5厘米为宜,过深或过浅都会影响苗木的发芽生长和成活率。
情况一:
(1)幼龄树的修剪。山杏幼树期,主要采用短截的方法对主枝与侧枝进行修剪,促进苗木分枝,增加枝量,保证主、侧枝的延伸生长。剪枝时,要按照“粗枝少剪,细枝多剪;长枝多剪,短枝少剪”的修剪原则进行,由于杏树的发枝能力较弱,骨干枝只剪去整年生枝的1/3。对二次生长的骨干枝进行修剪时,要注意调整树枝的高低部位和枝条角度。按照“宜轻不宜重,以枝条缓势修剪为主”的原则进行,其修剪方法主要有拉枝、夏季摘心等,按照少疏多留的原则,能有效培养结果枝。
(2)盛果期树的修剪。山杏进入盛果期时,采用短截法对骨干枝的延伸枝进行修剪,结合延伸枝的生长势态,剪去1/3或1/2,做到强枝少剪、弱枝多剪。进行短果枝与中果枝修剪时,其中短果枝截掉1/2,中果枝截掉1/3。对冠内的交叉枝以及重叠枝要进行疏除,还要注意对病虫枝条进行疏除,外围的下垂枝条要进行回缩、抬高角度。另外,对于直立枝可以进行反复摘心,并且要时刻注意老枝不老。
(3)衰老期树的修剪。山杏衰老期,要及时对骨干树条进行回缩、更新,形成新的果枝。对衰老枝条修剪时,要严格按照“先主枝,后侧枝”的顺序,其修剪要遵循“粗枝长留、细枝短留”的修剪原则,截去原枝的1/2,并且剪口与下面的枝条要留有3~5厘米的距离,在剪口处涂上保护剂,便于剪口愈合。对骨干枝的更新枝进行修剪时,在其生长20厘米后进行摘心,促进骨干枝的二次枝生长,对二次枝生长30厘米后进行摘心,这样就能在当年结果。而对徒长枝进行修剪时,要做到及时摘心,增加山杏树的结果部位。
情况二:
(1)虫害。山杏的虫害主要有杏仁蜂、杏象甲、桑白蚧,可采取以下方法防治:①要及时摘掉被害果,捡起掉落的被害果,进行集中处理。②在发芽前、落花期喷洒50%的速灭杀丁、5波美度石硫合剂等预防虫害,但是要注意稀释喷洒药剂。③山杏开花前,可以在清晨振树,清除害虫成虫。④要注重山杏苗木的防疫检疫,阻止虫害蔓延。⑤及时剪除受虫害的枝条,或者用硬刷刷掉越冬的雌虫。
(2)病害。山杏的病害主要是杏疔病、褐腐病、杏叶焦边病,其防治方法有:①在苗木发芽前喷洒石硫合剂、波尔多液。②要及时剪除发病部位,然后集中处理。③对山杏苗木要加强栽培管理工作,不断提高山杏苗木的抗病能力。