早熟耐热白菜品种“夏魁”植株高30厘米,生长期50天,单球重1~1.5千克左右,净菜率70%,植株外叶深绿、披张、刺毛少、微皱,叶球呈长卵圆形,叠抱。该品种口感品质极佳,对病毒病、霜霉病及软腐病抗性强,亩产3000~4000千克。
1.播期。“夏魁”白菜属早熟品种,由于生长期短,可根据上市时间分期播种。春播最低温度要求在18℃以上,川渝低海拔区域露地一般在4月15日至5月10日;秋播一般在立秋至9月15日直播。具体播期根据各地气候、海拔而定。最好先试种,然后大面积推广。
2.整地。选择通风、透光、排水性好的地块种植,其生长速度快,病虫害发生减少。“夏魁”白菜与普通大白菜早熟品种整地技术相同,以深沟高厢栽培较好,按1.2~1.3米宽开厢,每厢种植双行,行距60~65厘米,株距30~35厘米,初夏亩栽3200株左右,秋季密度可适当加大到4000株。
3.播种量。直播,每亩用种量80~100克;育苗,每亩用种量25~30克。
4.施肥。每亩整地时施腐熟有机肥2000~3000千克、氮磷钾复合肥50~75千克、过磷酸钙肥料50千克作底肥。包心初期每亩追施复合肥25千克与尿素15千克,混合施用。为防止包心初期出现干烧心,可叶面再喷施0.3%的氯化钙溶液2~3次,间隔5~7天1次。
5.及时浇水。前期土壤见湿见干,后期保持土壤湿润,收获前7天停止浇水。
6.及时防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾等各种害虫。最好用生物低残留农药,保证蔬菜无公害。
7.收获。该品种由于品质、商品性好,适合用包装箱装运至超市销售。