万盛：泥潭“淘金”的挖藕人

10月22日下午1点钟，万盛经开区金桥镇新木村连片的藕田里，48岁的莲藕种植户吕详宏和家人穿着防水服，将一根根胖乎乎的藕从淤泥里“淘”了出来。

一片残荷矗立在水田里。远远望去，两名挖藕人好似与残荷融为一体。摄影：王泸州

深秋时节的藕田，温度有些低。虽然当天天气晴朗，大伙儿又赶在全天最暖和的时间段挖藕，但刚下田时，饶是身材壮硕、常年干农活儿的吕详宏也不免哆嗦了一下。

寒冷只是暂时的，在藕田里劳作了一小会儿，大家的身体就都暖和起来了。阳光下，3名挖藕人就像一个个灵动的音符，他们劳动的身影让乡村的深秋充满活力；又仿若一个个小小的墨点，被恰到好处地点缀在这一幅深秋残荷图中。

被浮萍覆盖的绿色藕田里，吕详宏弯着腰挖藕的身影显得十分醒目。摄影：王泸州

吕详宏家种植了50亩莲藕，年产藕20万斤以上。每年10月到次年5月，都是挖藕的好时节。

“以前，挖藕纯靠人工，费时费力。”吕详宏说，由于藕身脆嫩，人工挖藕一直难以被取代，无法机械化作业。挖藕人必须“身陷泥潭”，靠着经验和技术从田里小心地取出藕，可谓是泥里“淘金”。

父亲挑着藕走在田间便道上，吕详宏仍弯着腰在田里挖藕。摄影：王泸州

挖到了一根特别长的藕，吕详宏和父亲、姐夫三人站在田里就点评上了。摄影：王泸州

前年，吕详宏家开始采用高压水枪冲泥法挖藕，效率大大提高。一艘“小船”、一台柴油机、一台水泵，外加一人一条的高压水枪，挖藕工具就齐全了。一般情况下，他们只在下午暖和的时候挖藕，每天大约能挖500斤。

吕详宏将挖出来的藕放进运藕的“小船”里。摄影：王泸州

在一方藕田里，吕详宏用水枪找到一根藕，顺着藕生长的方向，用水枪冲开淤泥，稍微一用劲儿，一根长长的、完整的藕就挖出来了。把挖出来的藕稍微清洗一下，然后放进“小船”里，紧接着，吕详宏又用水枪接二连三地挖出一根根藕。这些藕的品相都很不错，大个儿的十多斤，小个儿的也有三四斤。

姐夫使用高压水枪，将刚挖出来的藕进行初步冲洗。摄影：王泸州

“只要一下水，我们基本上就会在齐膝盖深的水田里，挖上4个小时左右。”吕详宏说，天气再冷一点儿的时候挖藕，即使穿着冬衣，外面再套上防水服，还有强大的劳动力度“加持”，寒气也会不断地渗进身体。几个小时下来，挖藕人从头到脚没一处是热乎的。

下午5点多，吕详宏和家人拉着满载鲜藕的“小船”回到岸边，熟练地将藕分拣装筐，挑到公路边，等候装车运往城区进行二次清洗、售卖。

将藕运到城区后，吕详宏和家人抓紧时间对其进行第二次清洗。摄影：王泸州

把上面的活儿都干完后，吕详宏走到岸边洗了把手。长时间泡在水中挖藕，吕详宏的双手粗糙无比，指甲缝儿里还有一圈洗不掉的黑泥。看着这样的一双手，吕详宏却感到无比自豪。“先苦后甜嘛！没有付出就没有收获。这双手，是我和家人一起为幸福生活奋斗的见证，是我的勋章！”