盛夏时节,綦江古剑山旅游度假区的菊芋花沿道绽放,绵延数公里,金黄的花朵在阳光下格外绚烂。据了解,菊芋又名洋姜、鬼子姜,属菊科向日葵属多年生草本植物。花期为 7-9 月,花盘金黄,形似小向日葵。地下块茎可腌制、炒食,富含淀粉、果糖等。