抢抓新春“鸡”遇 千秋土鸡订单不断

走进九龙坡区西彭镇千秋村的林下养鸡场，成群的五黑鸡毛色油亮、体态矫健，在枇杷林间悠然穿梭。饲养员陈祯林提着食桶，娴熟地撒下去，成群的鸡纷纷跑来觅食，幽静的林间顿时充满生机。

春节期间，以五黑鸡为代表的千秋村“土味年货”备受市民青睐，成为热销品。目前，五黑鸡售价每斤30元。今年，村集体共养殖五黑鸡1000只，现已售出大半。千秋村立足村情实际，紧扣“生态优先、绿色发展”理念，抢抓乡村振兴政策机遇，以“鸡”为媒，深挖林下资源潜力，大力发展五黑鸡生态养殖产业，把闲置林缘空地变成增收“聚宝盆”，让生态养殖成为村民增收、村集体经济提质增效的新引擎，正在探索一条独具特色的富民兴村之路。

依托枇杷树修建标准化鸡舍

乡村要振兴，产业是核心。千秋村地处山林地带，拥有2000株枇杷树形成的大片果林资源，林缘闲置空地广阔，气候湿润、生态优良，具备发展林下养殖的天然优势。但长期以来，这些优质资源未能得到充分利用，村民收入主要依靠传统种植，增收渠道相对狭窄。

如何让闲置资源“活”起来、村民腰包“鼓”起来，成为千秋村“两委”班子思考的重点课题。

为找准产业发展方向，村“两委”联合村集体重庆秋益品农业股份合作社，多次开展市场调研、实地考察，结合本地生态条件和市场需求，最终选定五黑鸡作为特色养殖品种。

“经过多方考察对比，我们发现五黑鸡养殖效益好、市场需求旺，非常适合在本村发展。”西彭镇千秋村党支部书记、重庆秋益品农业股份合作社理事长白淋淋介绍，五黑鸡是乌鸡中的珍品，以黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨为显著特征，具有较强的生命力和适应力，耐粗饲、易养殖，无需复杂养殖设备，十分契合林下散养模式。

为确保养殖项目顺利落地，在九龙坡区农业农村委的指导和帮助下，合作社牵头新修了300平方米的标准化鸡舍，配备9个鸡床，完善了养殖配套设施。去年4月，第一批1000只五黑鸡鸡苗从外地引进，正式在村里安家落户。与此同时，棚外的枇杷园同步安装养鸡设备，拉开了该村发展生态林下养殖、助力乡村振兴的序幕。

“白天放养、早晚补饲”的模式

喂食五黑鸡。

“我们的五黑鸡全程纯林下散养，不喂任何配合饲料，主要吃村里自产的玉米、稻谷、青草，还有林间的虫子，喝的是干净自来水。活动空间大、运动量足，鸡肉和鸡蛋的品质都特别好。”正在喂鸡的陈祯林笑着介绍，村里五黑鸡销路稳定、市场反响好，也让他对这份“养鸡事业”充满信心。

记者在枇杷林里看到，不少树枝上系着红丝带，随风轻轻飘动。“这是为了吸引鸡的注意力，避免鸡群互相打斗、啄羽。”陈祯林解释道。

据介绍，当地依托枇杷林发展林下养殖，打造“林下经济+种养结合”生态模式，让鸡群在林间自由活动、自然觅食。鸡群啄食杂草、害虫，从源头减少农药使用；鸡粪经自然发酵后还田育林，又降低了化肥依赖，逐步形成“鸡食虫、粪肥土、土养林、林护鸡”的生态闭环。这一模式既兼顾生态效益，又推动产业发展，在守护绿水青山的同时，有效提升了农产品品质。

为守住五黑鸡及鸡蛋的品质底线，村里建立了严格的养殖管理标准，实行“白天放养、早晚补饲”的生态饲养方式。补饲所用青饲料、谷子、玉米等，均为村内自种自产，从源头保障产品绿色天然、安全放心。

产销两旺拓宽增收致富渠道

捡鸡蛋。

新春佳节，消费市场持续升温，千秋村的五黑鸡和绿壳鸡蛋迎来了销售旺季，凭借优良的品质和独特的口感，深受消费者青睐，呈现出“产销两旺”的良好态势。

“目前鸡群产蛋率已稳步达到100%，日产蛋量约400枚。”白淋淋介绍，春节这段时间属于销售旺季，鸡舍的绿壳鸡蛋以每枚2元的价格出售，主要面向周边居民及西彭镇附近客户。

目前，以蛋鸡为主，公鸡数量较少，鸡苗均为2025年4月引入，鸡群产蛋量稳定，每日可捡蛋200余个，其中新鸡产的小个紫鸡蛋，因口感更佳、营养更丰富，格外受消费者欢迎。

得益于绿色天然的品质，千秋村的五黑鸡和鸡蛋销路极好，供不应求。目前，销售方式主要以周边人群上门购买、电话订货为主，虽无大批量销售，但订单源源不断，每天都有不少客户慕名而来。

将鸡蛋进行分装处理。

在发展五黑鸡养殖产业的同时，千秋村还同步推进蔬果种植产业，形成“养殖+种植”双轮驱动的增收格局。村里自种的白菜，已成功对接百联超市，实现稳定销售，枇杷树今年长势良好，预计4月份进入采摘期，销售将以现场采摘、私人小批量订货为主；西瓜产业则呈现出火爆态势，销路畅通、供不应求。

“去年试养就尝到了甜头，今年开春我们还要继续抢抓‘鸡’遇，扩大养殖规模。”白淋淋介绍，下一步，将根据春节期间销售的市场反馈，进一步扩大养殖规模，优化养殖模式，持续提升养殖标准化水平。

此外，村里还将进一步拓宽销售渠道，在现有上门购买、电话订货的基础上，积极探索线上销售模式，对接更多大型超市、餐饮机构，推动特色农产品走出乡村、走向更大市场，破解销售瓶颈，实现产业提质增效，让“千秋土鸡”成为九龙坡乡村振兴的一张名片，让生态优势持续转化为经济优势。