重庆：传统农业如何搭上智慧快车

位于梁平区金带街道双桂村的数谷农场，用玻璃、钢架搭建，瓜果蔬菜采取无土栽培、水肥一体化灌溉，承担起我市智慧农业技术展示、科普示范、农旅融合发展功能。通讯员 肖华 摄/视觉重庆

4月6日，长寿区双龙镇，农技人员正在操作无人机喷洒农药。记者 谢智强 摄/视觉重庆

梁平区金带镇双桂村的重庆数谷农场，工人在荷兰·番茄工场内用采摘车采摘西红柿。特约摄影 刘辉/视觉重庆

3月29日，艳阳高照。

“几盆植物竖着成一串，就能比平面种植提高3倍以上的产量呢。”“这个稀奇，阳台式栽培，像种花一样。”梁平区金带街道双桂村的数谷农场展示厅，游客边参观边阅读展板上的介绍，不时发出感叹。

在数谷农场，智慧农业的面貌得到充分展现：重力循环栽培、算珠式栽培、家庭阳台式栽培……各种作物皆离开土壤，或长在水里，或长在精心调配的基质里，随着配套设施的设置和运转，更加科学地汲取着养分、进行着光合作用。

数谷农场是我市智慧农业发展的一个代表。

伴随着互联网新技术的加速涌现，物联网、云计算、大数据等技术逐步运用到农业生产各环节，智慧农业也应运而生。通过对农业生产数据的获取、收集、分析，农业生产、销售等各环节变得更加科学、精准。智慧农业也成为现代农业发展的新方向、乡村振兴的重要路径。

2019年我市出台了《重庆市智慧农业发展实施方案（试行）》，提出从生产智能化、经营网络化、管理数据化、服务在线化等方面，促进农业现代化快速发展，推动农业智能应用更加广泛。

那么，在智慧农业的推进中存在哪些难点？如何破解？记者就此进行了采访。

遭遇难题

投入成本高、技术人员缺乏

“智慧农业投入较大，且科技含量高，因此资金和技术是普遍难点。”在数谷农场，谈起传统农业向智慧农业升级中遇到的难题，金带街道农服中心主任黄庭如的思绪被拉回到2019年以前。

那时，数谷农场所在地的其中一部分是一处果园，业主是来自四川的徐峰。

早在2003年，徐峰就在双桂村流转150余亩土地，种植了柑橘、桃子等水果。由于起步早，加上离梁平城区近，且有双桂堂等旅游景点“加持”，果园生意很不错。2007年，徐峰又顺势建起了桃花山庄，发展农家乐，事业顺风顺水。

占尽了天时地利的徐峰怎么也没想到，就在2015年前后，他的生意日渐惨淡，难以为继了。

对此，黄庭却看得很清楚。彼时，各地乡村旅游逐渐起步，仅金带街道周边地区做类似产业的业主就不在少数。“人家后发展的产业配套更好，产品品种更优，加上好多都是懂技术的人才，优胜劣汰嘛。”

随着乡村振兴战略的提出，农业转型升级步伐加快，黄庭时常跟业主们讲智慧农业的便捷、高效，并鼓励大家积极申请项目资金，更换温室大棚、水肥一体化等现代农业设施。

为给大家做示范，街道农服中心还利用水价改革试点项目资金，在双桂村一个2000亩的柚园布局了水肥一体化灌溉设施。

徐峰也意识到农业必须朝智慧化发展，他打算与一家公司合作对产业进行转型升级。

但问题却随之而来。经过成本核算，徐峰望而却步了：“简单弄点灌溉之类的设备就得花几百万，我哪里有这么多钱？”

柚园里那套设备，事实上也并没有发挥应有的作用。“由于缺乏专业人才，设备使用、管理不善，效果并不太好，而且目前设备还出现了损毁情况。”黄庭说。

类似这样的问题，在各地都普遍存在，比如江津。

作为“中国花椒之乡”，江津花椒种植面积超过50万亩，占全市花椒面积的半壁江山。此前，花椒价格能卖到五、六块钱一斤，亩收益达到1万元以上，是当地当之无愧的富民产业。

但2016年后，随着全国多地大力发展花椒种植，市场上供大于求，价格逐年下滑，去年鲜椒价格每斤还不到3块钱，收益较此前打了对折，江津椒农的种植积极性受到影响。

“要想稳住收益，必须从降本增效提质入手，走智能化发展的路子。”江津区农业农村委高级农艺师苏家奎说。

经过测算，要在椒园引入现代化农业设备，每亩成本两三万元不等。因此，不管农业部门人员怎么动员，就是没人愿意干。

示范引领

政府主导打造重点项目

传统农业经营者缺资金、缺技术，那么智慧农业转型要如何才能推进？

2018年，梁平引入万州区一智慧农业运营团队，由政府出资4800余万、团队出资600万，在双桂村流转土地400亩，打造数谷农场示范项目，承担智慧农业技术展示、科普示范、农旅融合发展功能。

站在高处远眺，数谷农场是用玻璃、钢架组成的一座现代工厂；进入农场内部，不管瓜果还是植物，均采取无土栽培、水肥一体化灌溉，每隔不远都有像路灯一样的柱子竖立其中，一根根黑色的电线从柱子上引出后插进栽培基质内。

“这些都是传感器，能够实时测量棚内以及基质的温度、湿度等数据。”技术员王辰新介绍，有了这些数据，整个农场的日常管理仅靠5名技术员以及11名务工村民就能完成。

以番茄为例，在这里已实现全年采摘，每亩产量达1万斤以上，比传统种植高一倍。数谷农场开园后吸引了不少人前来参观学习，双桂村的葡萄种植户熊治彬就是其中之一。

“数谷农场那些设备确实高端，生产效率很高。虽然我达不到，但我觉得我可以模仿。”熊治彬说，他也想发展智慧农业，但资金有限，就在力所能及的范围内，按照自身的理解，比较“粗糙”地布置了一些现代化设施。

走进他的葡萄园，记者看到，园子全部装上了玻璃大棚，挂上了温度计，并铺设了水肥一体化灌溉管道。

“别看我这些东西不怎么样，开个窗还得靠手动，但前后也投入了100万元，勉强算是‘半智慧’了吧。”熊治彬笑道，自从更换了设备，果园农药用量减少一半，病虫害更少，产量却增加三分之一，总产值实现翻番。

在江津区，通过申请中央以及市级项目资金，他们也在加快布局智慧农业设施、系统。

2019年，江津打造“花椒产业发展数字一张图管理平台”，利用现代遥感技术、小样本深度神经网络学习技术和农业产业天空地数据加工技术等，结合地力评价、土地确权等数据，更加深入摸清了花椒产业“底细”；2020年，打造花椒大数据平台，根据不同海拔高度，在花椒种植重点镇街设置16个站点，布局了智能监测设备，实现对全区花椒生长情况的实时掌握。

“未来，我们会进一步整合项目资金，更多布局现代农业设施设备，更好地用于生产指导，倒逼产业质量提升。”苏家奎说。

组建“生力军”

开展新型职业农民培训

不管传统农业还是智慧农业，农业生产经营始终靠人。如何让高大上的现代农业设备、技术飞入寻常百姓家，也是推动智慧农业发展的重要课题。

我市出台的《重庆市智慧农业发展实施方案（试行）》中就明确指出，加大对基层农技人员、新型农业经营主体、大学生村官、返乡创业人员等群体的培训力度。同时指出，鼓励社会资本参与智慧农业发展，加快智慧农业成果转化和普及应用。

垫江县砚台镇高新居委村民邬志强就在参加新型职业农民培训后，走上了智慧农业的发展道路。

2014年，邬志强在砚台镇流转1100余亩土地，种植花椒和黄精，算是当地的种植大户。2017年前后，关于智慧农业的培训渐多，加上镇农服中心工作人员的宣传，邬志强有了转型的想法。

“现代社会不管干啥都讲科技，不想被淘汰就得与时俱进。”邬志强说，不管是市、县还是镇上的培训，他都积极参加，“反正交通、食宿都可以报销，政策这么好我为啥子不去？”

培训平均每三个月一场，有传统课堂授课，也有实地操作。邬志强掌握了无人机操作，了解了自动喷灌、温室大棚等现代农业设施，还学习了电商运营等知识。

2018年，邬志强开始投入资金改换设备，在修建便道、蓄水池以及配套自动喷灌设施时，当地政府均给予他一半的补助，购买无人机则给他每台1.8万元的补助。

尽管投资不小，但邬志强认为值得。如今，基地每年可节约人力成本30万元，且化肥、农药用量大大减少，产值明显提升。

新型职业农民培训，还让梁平区曲水镇宝石村的曹元波夫妇俩成了当地的名人。

2015年，农村电商开始起步，曹元波也做起了电商，并发展了李子种植。

近两年，电商直播带货成为风口，曹元波参加了相关培训，拍一些农村生产生活的短片“试水”。渐渐地，平台账号粉丝越来越多，也有网友留言询问拍摄的农产品卖不卖，曹元波才正式开始直播带货，产品均来源于周边农户。

去年，受新冠肺炎疫情影响，梁平荫平镇一家花椒合作社20吨花椒滞销。接到求助电话，曹元波夫妇连夜做直播，当天就卖出10余吨鲜花椒和1吨干花椒。

近年来，梁平年均培训新型职业农民800人次，像曹元波这样粉丝量超过10万人的直播账号已培育出3个。

市农业农村委信息化处相关负责人介绍，下一步，我市将以产业数字化、数字产业化为发展主线，聚焦信息化领域农业农村大数据建设工程、农业农村产业智慧化改造工程、农业农村管理服务智能化转型工程、数字农业农村技术创新工程四个方面的重点任务，紧扣发挥信息化助推农业农村现代化的重要支撑作用，加快补短板、强弱项、提质量，加速推动我市智慧农业高质量发展。

专家访谈>>>

市农科院农业科技信息研究所副研究员周蕊：

构建三大体系 加快推进农业智能化

随着现代信息技术与农业的深度融合，智慧农业已成为未来农业的发展趋势。我市应着力解决哪些问题？近日，记者采访了市农科院农业科技信息研究所副研究员周蕊。

周蕊认为，在智慧农业中数据是关键，应以“数据—知识—决策”为主线，构建三大体系，解决数据从何来、如何处理、怎么用的问题。

一是加强精准感知和数据采集技术创新，构建“天空地”一体化的农业农村信息采集技术体系。通过开展数据采集、输入、汇总、应用、管理技术的研究，提升原始数据获取和处理能力。

此外，加快推进满足农业农村需求的专业遥感卫星研发，突破无人机农业应用的共性关键技术，实现重要山地农业资源环境、生产、经营、管理和服务等跨区域、全要素、多层次的数据采集。

二是加强数据挖掘与智能诊断技术创新，构建农业大数据智能处理与分析技术体系。重点加强人工智能、虚拟现实、区块链+农业、大数据认知分析等战略性前沿性技术的超前布局。

通过开展共性关键技术攻关，集成农学知识与模型、计算机视觉、深度学习等，研发动植物生产监测、识别、诊断、模拟与调控的专有模型和算法，实现农业生产全要素、全过程的数字化、智能化诊断。

三是加强精准管控与信息服务技术创新，构建数据赋能农业农村智能化决策与管理技术体系。重点是加强农业农村专有软件与信息系统的整合集成研究，研发环境智能控制系统、农产品可信追溯系统等；提升智能装备自主研发能力，创制一批农业智能感知、智能控制、自主作业等智能装备；进行数字农业标准规范研制，建立数据标准、数据接入与服务、软硬件接口等标准规范。

（本报记者 栗园园）

（稿件原载于2021年04月20日《重庆日报》）