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《柑橘种植技术专家谈——郑朝耀50年柑橘种植经验》 | 十 柑橘实用栽培技术辨证应用(二 定植穴:大与小,撩壕与起垄)

发布日期:2020-09-02 18:07 来源:重庆出版集团

定植穴大与小,撩壕与起垄,从字义上看是对立的,而在柑橘生产实践中,是在不同情况下使用的不同技术和方法,目的是相同的,都是促进根系生长,培养发达的根群。

1.定植穴大与小的辨证应用

(1)大穴定植技术的形成 20世纪50年代后,柑橘向山地发展,这些山地大都是荒山,土壤贫瘠,小洞种植的柑橘,很多成了小老树。在柑橘“上山”的生产实践中,群众总结出了“大穴、大苗、大肥、大水”的“四大”经验,其中大穴是种植好柑橘的基础。大穴标准是长、宽、深各1米,而且挖的穴要求上下一样宽,不能上宽下窄呈漏斗状。大穴配合大苗、大肥和相应的管理技术措施,对山地柑橘生长和早结高产发挥了重要作用,促进了当时柑橘生产的发展。从20世纪60年代开始,湖南把大穴(长、宽、深各1米)作为柑橘山地栽培的技术操作规程执行,一直沿用到20世纪80年代初。

(2)小洞定植技术的应用 20世纪80年代初开始的中澳柑橘发展合作项目的澳方示范园和母本园,均采用30厘米×30厘米的小洞定植,这种小洞定植技术在澳大利亚柑橘建园中普遍采用。小洞定植省工省力,节省建园成本,在澳大利亚对柑橘生长也没有什么不良影响。在零陵柑橘示范场的红壤山地应用后,柑橘生长不良,根系少,分布浅(只有20厘米),极易受旱,在土壤含水量饱和的情况下,晴天还出现卷叶。澳方示范园三年生尾张温州蜜柑树体生长量只有中方跟班园的三分之一大。1988年开始我们对澳方小洞定植的柑橘进行了扩壕改造,按行向扩壕,宽、深各60厘米,每株埋稻草15千克,施菜饼5千克,钙镁磷肥1千克,每年改一边。通过两年的扩壕改土,增施有机肥,促进了树体生长,三年后生长结果都赶上了中方跟班园。经过扩壕改土的橘园,在盛果期有几个承包户在高产年户平亩产达到5000千克。28年生的树,目前长势还好,未衰老,仍有栽培价值。

(3)小洞定植技术改进与应用 小洞定植在我国柑橘老产区也有应用,不过那是土层深厚的冲积土或是多年耕作的熟地,土壤肥沃。红壤山地采用小洞定植生长不良,采取扩壕改土就可以改变。如果先把松土工作做好,再小洞定植,同样可以达到撩壕定植的效果。

2006年春天我们在果秀公司福田柑橘基地建园时就是这样做的。当时种树季节已经到了,如果按常规先挖壕、埋草、施肥,再人工填壕肯定来不及,在这种情况下,我们改变了建园定植方法,先用挖机全园挖垦60~80厘米深,将原地面茶叶树、杂草埋入土中。陡的山地沿树行等高线挖2~3米宽,60~80厘米深。挖好地后,在地面上开挖小洞(30厘米×30厘米)定植。种树时每个定植洞施三元复合肥50~100克、钙镁磷肥250克,与土壤拌匀种树。定植后再分别在树干外30~40厘米处开挖深宽25厘米的环状沟,施入菜饼2.5千克、钙镁磷肥0.5千克,挖松入土,再填平沟,使树蔸处略高于四周。生长期追肥,均撒施三元复合肥,4~9月每月一次,每次施25~50克。通过这样一年的培育管理,生长非常好,这种小洞定植与撩壕种植的树生长没有差异。在以后几年的基地建园中,我们均使用了这种小洞定植方法,效果很好,为机械化建园积累了经验。

2.撩壕与起垄技术的应用

(1)撩壕建园技术的形成 撩壕建园技术开始于20世纪80年代,柑橘山地的定植大穴深宽各1米,施工操作很不方便,工效低。有的密植柑橘园株距只有2米,施工中大穴上口要多挖10~20厘米才好挖穴,就只剩下80厘米土埂,如果将土埂挖通变成壕,挖土的工效就可高一倍以上。挖土的工人也愿意在不增加工价的情况下将挖大穴改为挖壕。挖壕(后称撩壕)建园的成本并不增加,目前建园基本上都是用机械挖壕,比挖穴施工更方便。大穴改成撩壕后,扩大了松土层,保水性能更好,更有利于根系生长,在同等的肥水管理条件下,树体生长明显好于大穴种植。

(2)起垄栽培技术的应用 柑橘起垄栽培技术是广东潮汕地区水田种植柑橘的经验,这是在地下水位高的水田种植柑橘创造出来的。因地下水位高,土壤水分过多,通气性差,产生闷根、烂根,使柑橘生长不良,甚至死亡。湖南种柑橘大都是山地,山地橘园以保水为主,撩壕种植是最好的保水措施。当然也有少数平地橘园可以借鉴这个经验,尤其山凹处的槽地,过去也按山坡一样撩壕种植,结果撩壕变成了水槽,整个春夏两季柑橘树都泡在水里,无法生长,造成死亡。后来将槽地平地按照广东水田种柑橘的经验起垄,并逐年在垄上培土,使垄高离地下水位1米以上,根系生长的松土层有60厘米以上,保证了柑橘根系的正常生长。

(3)撩壕与起垄栽培技术的结合应用 1997年春我在江永烟厂农场建柚园,部分坡度较大的山地采用挖掘机撩壕。由于要在壕中埋柴草、施基肥,挖掘机挖的壕又宽又深,人工填壕工效低、速度慢,而且还填不满壕。眼看种植的最佳季节快过了,只好采取临时办法,先将定植点填成1.5米长的土堆,将树先种在土堆上。柚园是5米的株距,中间3.5米的空未填满土或填土一半,以后通过2~3年才把这些壕填平。实在太宽,人工很难填平的壕,就先把树行线填成馒头形土垄,靠山坡内边没有土填就成了一条沟。后来发现通过这种方法种植的柚树,生长反而比一次填平的还好。通过总结,我们把这种方法称为“山地撩壕起垄栽培”。这种方法以保水为中心,能有效地控制新建果园的水土流失,逐年填土可充分利用园地的柴草、表土等生物资源改良土壤,培肥地力,促进柑橘树体生长。

3.小结

(1)通过撩壕在山地建柑橘园,机械施工操作方便,建园成本低,效益好。

(2)起垄栽培是平地和地下水位高的地方建园的最佳选择。由于垄面不能很宽,需增加种植密度。

(3)撩壕与起垄栽培结合,是山地建园的一种好方法,值得尝试。

(4)小洞定植在红壤山地应用,配合机械松土整地效果很好,是今后山地机械化建园的规范化技术措施。

作者:郑朝耀)