《纸醉金迷》 | 一 纸醉金迷（第六回 一切是撩拨）

春梢、秋梢都是柑橘的主要结果母枝，不同种类品种，不同树龄，春梢、秋梢结果母枝所占比例不同。根据管理技术不同和栽培的需要，也可采用春梢或秋梢单一母枝结果。

1．春梢、秋梢结果母枝的特性

（1）春梢结果母枝特性　柑橘春梢年生长周期长，枝梢生长充实健壮，节间短，叶片厚实，芽发育好，花芽分化完全，坐果率高，是各个柑橘种类的主要结果母枝。品种、树龄不同，春梢结果母枝所占比例不同，幼年结果树约占50%，成年结果树占80%以上。柑橘种类不同，春梢结果母枝长短粗细也不一样，温州蜜柑以长10～20厘米，粗0.35～0.40厘米为好，甜橙以长10～15厘米，粗0.3～0.35厘米结果为最好。

（2）秋梢结果母枝特性　秋梢是仅次于春梢的柑橘结果母枝，尤其是幼年结果树，秋梢结果母枝数量多，结果好，是幼树高产的前提。柑橘进入结果期，通过控夏梢为秋梢生长积贮了养分，使秋梢生长健壮，花芽分化好。由于柑橘秋梢生长梢龄短，叶片制造养分有限，枝梢未端发育不够充实，芽的发育也欠健全，顶端无叶花多，坐果率不高，因养分不足，果形小。这种特性不利于甜橙果实生长，可对温州蜜柑有利用价值。果形小，果皮薄，商品品质好，售价高。

柑橘秋梢结果母枝较长，甜橙秋梢结果母枝长15～20厘米，粗0.4～0.45厘米为好；温州蜜柑秋梢结果母枝长20～30厘米，粗0.4～0.5厘米为好，尤其是7月中下旬生长的早秋梢，是温州蜜柑最优良的结果母枝，发育充实，坐果率高。

2．春梢与秋梢结果母枝的应用

春梢和秋梢结果母枝都是好的结果母枝，一般柑橘生产也不加控制，任其自然生长，多少不限。但在温州蜜柑栽培中，曾形成两种完全不同的结果母枝技术体系，一是采用春梢母枝结果，一是采用秋梢母枝结果，其管理技术完全不同。

（1）春梢母枝结果技术

温州蜜柑进入盛果期后，秋梢生长逐渐减少，秋梢母枝减少，而春梢结果母枝增加，以至完全利用春梢母枝结果。

1）春梢母枝结果的优点　利用春梢母枝结果优点很多，果形大，大小均匀，小果少，皮薄细滑，无日灼，商品性好；利用春梢挂果，控夏梢，不放秋梢，叶梢无潜叶蛾为害，病虫防治成本低，用工少；利用春梢挂果，结果均匀，稳产，无大小年；利用春梢挂果，不放夏梢、秋梢，叶片稀疏，光合功能强，养分集中长果，利用率高。

2）利用春梢结果的管理技术　利用春梢结果最重要的管理工作是枝梢修剪与调控，并配合相应的肥水管理技术。

①抹春梢　抹除树冠中上部5叶以上的全部春梢营养枝，从基部剪除15厘米以上的所有秋梢结果母枝，疏除细弱密集春梢母枝，在结果枝组上均匀配置2～5叶的结果枝。

②控夏、秋梢　利用春梢挂果，不需夏梢、秋梢母枝，夏、秋梢生长也就没有必要，一定要控制抽生。如果生长了要及时抹除，夏梢一根不留，秋梢在空隙处留一部分15厘米以下的。

③控制施肥，保持中庸树势　利用春梢，不放夏梢、秋梢，树体养分有效利用率高，故每年只施两次肥。一是保果肥，谢花后撒施三元复合肥，按结果量施，每株0.5～1千克；二是采后肥，包括采果后即时撒施尿素0.25千克，越冬基肥施菜饼2.5千克、钙镁磷肥0.5千克。这样可保持中庸树势，夏梢秋梢生长少。

④利用营养素保果　利用春梢挂果技术的，保果只喷营养素微肥，不能使用激素保果，以抑制春梢生长，加速叶片转绿。

（2）秋梢母枝结果技术

利用秋梢母枝结果主要是在温州蜜柑上应用，是20世纪90年代逐渐形成的。利用秋梢挂果极易出现大小年，或隔年结果，近年来各地也尝试采用了隔年结果这一技术。

1）秋梢挂果的优点和隔年结果的形成　秋梢是温州蜜柑优良的结果母枝，尤其是7月早秋梢，生长充实，花芽分化好，坐果率高，果实大小均匀，皮薄，果形扁平，风味浓，商品性好。温州蜜柑秋梢挂的果，均为无叶果和，1～2叶果，春梢生长少，梢果生长养分矛盾少，有利坐果和果实生长，抹梢、控梢、保果花工少。但利用秋梢挂果，当年春、夏、秋三梢生长都少，没有预备结果母枝，第二年就成了小年，有时小得没有商品产量。因为是小年，结果少，且大多是大果、泡果，果大皮厚无商品价值，这种情况果农就会放弃管理，变成无产年。由于小年结果少，树体通过春、夏季的恢复生长，积累了一定的养分，秋梢生长健壮，又成了结果大年，这样循环形成了秋梢隔年结果。零陵柑橘示范场几个承包户的橘园，1991年冰冻后连续10多年都是利用秋梢隔年结果的，大年亩产5000～6000千克，小年只有1000千克，大部分还是等外果。

2）秋梢均衡结果的管理技术　采用秋梢结果关键是要能放出秋梢，还要能长好秋梢，才能分化花芽，成为优良结果母枝。所以在管理上要通过修剪、控梢和肥水管理等措施，平衡挂果，调节树势，才能稳产。

①平衡挂果，调节树势　采用以秋梢母枝结果为主，必须每年都要培养出优良的秋梢，过量挂果就不可能发出秋梢。只有通过各种管理措施把产量控制在一定的范围内，使树体既能结果又能发出秋梢。栽培中这种情况有，可要有意控制全园都能每年均衡挂果，比较难。

②夏季修剪，以果控梢　在7月上旬对挂果过量的树采取夏季修剪，一是对强壮枝序留基桩短截回缩，促发秋梢。一定要短截中上部强枝，短截衰弱枝序作用不大，甚至无用；二是剪除树冠中上部外围大泡果，留果梗枝换发秋梢。

③增施秋肥，灌水促梢　秋季湖南常有干旱天气，严重影响秋梢生长，放秋梢前要肥水充足，才有可能发出秋梢。在修剪的同时，要及时灌水，促使萌芽，发芽后再及时施肥，这就是“以水促芽，以肥壮梢”的秋梢培养技术。

3）秋梢隔年结果技术　以秋梢母枝结果的橘树，挂果往往总是特别好，果农不忍心剪掉，有多得不如现得的近利思想，产量控制不了，这就使秋梢挂果变成了隔年结果，并形成了相应的管理技术。

①结果年管理技术

枝梢管理：春梢任其自然生长，一般不抹，个别丛生状细弱春梢有劳动力时抹除，无劳动力也可不抹；夏梢全部控制，及时抹除；秋梢不促不控，发出的留，长得好的留，病虫为害的抹除或剪除。

冬季修剪：采果时带枝采果，将秋梢结果母枝从基枝或从好的营养枝处剪除，疏除、回缩衰退结果枝组；调整大枝，疏除密枝。

肥水管理：重施保果肥，谢花后追施速效性肥，占全年总施肥量的40%，果实膨大期7月施20%，采果后施10%，冬肥以有机肥为主，占总肥量的30%。夏秋干旱及时灌水，采果前一个月控水。

病虫害防治等按常规管理进行，重点是防治锈壁虱。

②非结果年管理技术

枝梢管理：春梢任其自然生长，控制夏梢，重点是放好秋梢。放秋梢前，一是对春梢上长了夏梢的二次梢进行短截回缩，促使春梢基枝发秋梢；二是摘除树冠中上部外围大泡果，以果换梢；三是回缩部分枝组换发秋梢。及时抹除晚秋梢和冬梢。

冬季修剪：在不结果的年份，冬季修剪主要是疏剪过密的秋梢或枝组，不调整大枝，不更新回缩结果枝组。

肥水管理：不结果年施肥总量为结果年的50%，并集中在秋梢和越冬期施。春季施壮梢肥，占总量的20%；夏季不施肥，秋梢施促梢肥（7月下中旬），占10%，壮梢肥（8月中下旬）占20%；越冬基肥占50%，以有机肥为主。

病虫害防治：采取潜叶蛾低峰期放梢，搞好药剂防治，严格控制潜叶蛾为害，培养优良秋梢结果母枝，这是秋梢隔年结果高产的关键。

3．春梢、秋梢母枝结果技术应用讨论

春梢、秋梢均是柑橘的优良结果母枝，一个地区，一个品种，不同树龄，两种母枝结果都有。可在生产中，现在出现了有的专用春梢，而有的又专用秋梢，是哪种好？还是都好，还是不好？在这里进行讨论。

（1）春梢、秋梢母枝结果是柑橘自然结果习性　柑橘种植后，到一定年龄，完成了营养生长过程，树冠大，分枝级数多，就开花结果了。柑橘一年会生长3～4次梢，春梢、秋梢是柑橘的主要结果母枝。因品种、树龄不同，多少不一样。同一品种，一般是幼年结果树，营养生长旺，秋梢结果母枝多。随着树龄增大，树势由旺到稳，春梢结果母枝增多。进入盛果期后，树势逐渐衰弱，秋梢很少抽生，春梢就是柑橘的主要结果母枝，占80%以上。所以，不加人为干预，柑橘的自然结果习性是春梢、秋梢都有，只是多少不同。

（2）单用春梢或秋梢母枝结果，梢果调整成本高　单用春梢或秋梢母枝结果，都要通过人为调控梢果生长来完成的。采用春梢母枝结果，要剪除生长健壮的所有秋梢，尤其是挂果不多，养分过剩的树，生长秋梢会多，全部抹除费工多，长了的全剪除浪费大。就算有的秋梢生长不多，剪除数量少，也会造成浪费。完全采用秋梢母枝结果，管理更难。由于柑橘个体的差异及气候影响，有的年份，有的植株秋梢就是发不出来，或达不到一定的数量和质量，会影响第二年结果。同时，单采用一种母枝挂果，人工抹梢控梢工作量大，成本高，柑橘价格不高，是不划算的。

（3）气候影响，梢果调控无法实现　利用春梢或秋梢母枝结果，一般情况下春梢挂果容易做到，只是抹梢控梢用工多，抹除秋梢浪费大。可单用秋梢母枝挂果，受气候影响有时就很难做到。一是秋旱严重，没有很好的灌溉条件，有时灌了水，秋梢也发得不理想，生长不一致，达不到高产要求；二是春季开花坐果期，天气变化大，坐果率不高，造成结果年产量不高，导致本不该要秋梢的而秋梢生长多，打乱了隔年结果的正常循环。

（4）适当调控，充分利用各类母枝挂果　对柑橘实行人性化管理，因树制宜，分别进行不同的调控，使每株树都能充分发挥自身各种枝梢的生长和结果优势。春梢母枝生长好的，以春梢结果为主，秋梢母枝生长好的，以秋梢挂果为主；当年开花少的，就不抹春梢，不控夏梢，充分长树，放好秋梢，来年结果。这样把每一段农时，每一根枝梢都能得到充分利用，不浪费农时，不白消耗养分，管理花工也少。

4．小结

（1）春梢母枝结果，坐果率高，果形大，大小均匀，整齐度高，调控梢果技术操作简单，养分利用率高，山地果园应用效益好。

（2）秋梢母枝结果，果形好，大小适中，果皮薄，风味浓，产量高。利用秋梢母枝结果，梢果调控不好，易产生大小年或隔年结果，要因势利导加以利用，以提高种植效益。

（3）春梢、秋梢均是柑橘优良的结果枝，因品种、树龄、气候和栽培管理技术不同，多少不一样，但这是柑橘自然的生长结果习性，要充分利用，以降低管理成本，提高效益。

作者：郑朝耀