农业技术 | 蓝莓水分高效管理技术

水是蓝莓的重要组成部分，鲜果含水量80%~90%。蓝莓根系由许多没有根毛的纤维根组成，无主根，主要集中分布在20厘米以内的土壤中，吸收能力弱，形成蓝莓的耐旱性和耐涝性相对较弱的特点。蓝莓水分管理包括浇水与防涝2个方面。现将蓝莓园科学合理的水分管理技术介绍如下。

一、蓝莓浇水依据

1.根据天气进行浇水。3~6月随外界温度的上升，蓝莓生长量和蒸发量增大，浇水量应逐渐加大，特别是在北方地区萌动期至果实膨大期（4~7月）这一阶段降水较少，更应及时浇水；7~9月份浇水要根据降雨情况而定。雨水多应少浇，同时要注意防涝排涝；雨水少，天气干燥，应适当增加浇水次数，以利降低地温，防止高温干旱。9月份以后，外界温度逐渐下降，应根据蓝莓生长情况逐渐减少浇水量。土壤封冻前要浇越冬水。

2.依照蓝莓的需水规律进行浇水。①萌芽期至开花期。此时植株地上部开始萌动，根系逐渐解冻开始生长，这个生长阶段在全生育期内时间较短，但对补充土壤水分，促进萌芽，开花和坐果极为重要。萌芽期至谢花期土壤相对含水量控制在60%~65%。

②果实膨大期。此时新梢迅速生长，果实开始膨大，是全年需水量最大的时期，应及时补充水分。但在采收期大量浇水会降低果实品质及耐贮运性。果实膨大期土壤含水量控制在70%~75%，果实变色至成熟控制在60%~65%。

③营养生长期。此时为树体进行营养生长时期，应控制浇水，根据降雨情况可以少浇水或不浇水。秋季控制在50%~60%。

④落叶期。此时为增加土壤含水量，利于树体越冬，和来年春季萌发、开花、结果和树体健壮生长，在土壤封冻前应浇透封冻水。

3.依据不同蓝莓种类进行浇水。不同蓝莓种群的抗旱性不同，兔眼蓝莓高于高丛蓝莓，高丛蓝莓高于矮丛蓝莓。幼树的抗旱性低于大树。

4.根据土质、蓝莓形态进行灌水。在土质方面，砂性土宜增加灌水次数，并施有机肥改良土壤以利保水。蓝莓干旱也比较容易观察，新梢只要一缺水，就会马上萎蔫。不及时补充水分新梢就不会进行伸长生长，甚至枯干死亡。

二、判断蓝莓是否需浇水的方法

1.叶片萎蔫状况。在晴天中午前后，当年生新梢顶部叶片发生轻微的萎蔫现象，但午后很快恢复正常，这属于正常现象，如萎蔫午后不能恢复，要等傍晚才能恢复，这说明土壤缺水，应及时浇水。如果傍晚仍不能恢复，要等到次日清晨才能恢复，则属于严重缺水。

2.根据经验进行判断。用土铲取一定深度土样，然后放入手中进行挤压，如果土壤出水则证明水分合适，如果挤压不出水，则说明已经干旱。取样的土壤中的土球如果挤压容易破碎，也说明已经干旱。

3.测定土壤含水量或土壤湿度。在蓝莓园安置土壤张力计指导灌溉，是一种简便而又准确的方法，可省去进行土壤含水量测定的工作量，而且可随时迅速地了解蓝莓树根系不同土层的水分状况，进行合理地灌溉，以防止过量灌溉，造成水分和土壤养分的消耗。

4.根据生长季内每月的降水量。依据蓝莓生长所需降水作出粗略判断，当降雨量低于正常降雨量2.5~5毫米时，即可能引起蓝莓干旱，需要灌水。

三、蓝莓灌水方法

蓝莓既不抗旱也不耐涝，需要稳定湿润通透性好的土壤环境。蓝莓生产中多利用滴灌对蓝莓进行浇水。滴灌浇水系统一般有水源、首部枢纽、输水管道系统和滴头4部分组成。按其输水管道系统中毛管在田间的布置方式采用固定式系统。具体设置方法如下：

1.地下输水管道。输水管道系统包括干管、支管和毛管。所有干管、支管均需埋入地下30厘米以下。根据地形设计地下管道的走向，地上站管根据地块的大小和地形预留，一般应设在地块的中间部位，过滤器和阀门要浅埋。排污阀留在排水沟的位置。

2.毛管铺设。在植株两侧分别铺设一道毛管，每侧距植株15厘米，毛管长度不能超过100米，以75米左右为宜。铺设时根据季节确定松紧度，春秋可适度，夏季则应略松。毛管铺设最好在苗木定植前进行，最晚与苗木定植同步进行。

3.滴头安装。苗木定植后马上安装滴头，以便及时灌水。每株安装4个滴头：滴头于植株两侧的毛管线上每侧安装2个，相距30厘米左右，注意每侧两个滴头的位置，植株在4个滴头的对角线上。利用滴灌需注意两个问题，一是滴头或喷头应在树体两边都有，确保整个根系都能获得水分，如果只在一边滴水则会使树冠及根系发育两边不一致，从而影响产量。二是水分需净化处理，避免堵塞。

四、蓝莓滴灌次数

根据土壤墒情和蓝莓物候期，主要在以下几个时期进行浇水:浇萌芽水、花前水、膨果水。花期不旱不浇。夏季高温干旱时灌水必须在植株出现萎蔫以前进行。土壤封冻前浇透越冬水。

五、浇水量

浇水量与浇水时间长短因苗木大小而定，浸润深度应超过根系分布层10厘米，一般应下渗深度40厘米左右，灌水时及时检查滴头滴水情况，调整至出水速率基本一致。并根据蓝莓不同生育阶段对土壤湿度的要求不同调整浇水量。

六、防涝

蓝莓园应建立良好的防涝排水系统及起垄栽培，以降低地下水位，防止涝害。坡地蓝莓园可修筑梯田和排水沟，既能保持水土，又可及时排涝；平地蓝莓园要依靠修建排水沟进行排涝。在多雨季节和浇水量较大，地表有积水时应注意及时排涝。

（作者：董克锋）