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打糍粑 做月饼 猜灯谜 逛展览 月是故乡明 情是中秋浓

发布日期:2022-09-11 10:48 来源:重庆日报

9月10日,万盛经开区关坝镇,苗族同胞身着节日盛装,打糍粑过中秋佳节。特约摄影 曹永龙/视觉重庆

9月10日,中国(重庆)三峡博物馆,市民带着孩子参加中秋画嫦娥奔月活动,孩子们纷纷在团扇上描绘自己心目中的嫦娥。特约摄影 钟志兵/视觉重庆

9月10日,小朋友和家长在重庆龙门浩老街体验月饼制作。新华社记者 王全超 摄

9月10日,酉阳土家族苗族自治县酉州古城景区,游人正在猜灯谜。 通讯员 邱洪斌 摄/视觉重庆

9月10日是中秋佳节,我市各地群众打糍粑、做月饼、猜灯谜、逛展馆,感受中国优秀传统文化魅力,在浓郁的传统文化氛围中欢度中秋。

“瘦身令”下 平价月饼受消费者追捧

本报记者 黄光红

中秋佳节,美味香甜的月饼是人们餐桌上必不可少的美食之一。今年,在月饼“瘦身令”下,月饼消费又有什么样的新趋势呢?

9月9-10日,重庆日报记者在市场上打探到,今年中秋佳节,月饼普遍采用简约化包装,便宜又实惠,500元以上月饼难觅踪迹。重庆月饼市场已回归理性,价格“亲民”的平价月饼受到消费者追捧。

近年来,“天价”月饼屡受消费者诟病。今年6月,国家发展改革委等多部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,提出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。随后,8月15日正式实施的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单,又对月饼等食品的包装空隙率、包装层数、包装成本等作出了要求。该国家标准,也被业内称为最严月饼“瘦身令”。

在此背景下,今年的月饼齐齐“瘦身”。记者在位于江北区南桥寺的永辉生活广场店看到,月饼销售区货架上的月饼礼盒琳琅满目,为消费者带来了丰富的选择。但这些月饼礼盒基本上是简单的纸盒或铁皮盒,往年那种包装繁复的月饼礼盒已消失不见。同时,据超市营业员介绍,这些月饼礼盒里只装有月饼,没有像往年那样混搭茶叶、茶具、保健品、酒等其他商品。

从价格上来看,这些月饼礼盒售价都没有超过500元,且多数在100元至300元之间。在重庆家乐福、重百新世纪超市位于观音桥、杨家坪、南桥寺、南坪、红旗河沟等地的多家门店,所售卖的月饼礼盒基本上也是纸盒和铁皮盒,价格也都在500元以下。

除了月饼礼盒,今年的散装月饼价格也“亲民”。记者在上述超市门店发现,散装月饼售价大多为每斤10元-20元左右,低的每斤仅卖几元钱。

售价“亲民”的月饼,销售情况如何?重庆家乐福相关负责人介绍,最近几天,重庆家乐福旗下门店,单店月饼日销售额均超过1万元,其中,杨家坪店8日的月饼销售额甚至超过3万元。整体来看,今年的月饼销售情况很不错。

消费者喜欢买什么价位的月饼呢?记者从重庆家乐福和重庆永辉超市了解到,售价在100元-300元左右的月饼礼盒颇受消费者青睐,其中,又以100元左右的月饼礼盒卖得最好。此外,散装月饼也受到消费者追捧。譬如,在永辉生活广场店,8日仅散装月饼销售额就超过3万元。

线上月饼的销售情况,同样反映出平价月饼受到重庆消费者青睐。美团优选最新数据显示,最近两周,重庆月饼销量较上个月同期增长224%。其中,30元以下的简装平价月饼占比高达95%。

中秋为何要赏月亮吃月饼

新华社天津9月10日电 (记者 周润健)又是一年中秋至,这一天人们赏月亮、吃月饼,谈天说地,畅聊家常,尽享天伦之乐。中秋为何一定要赏月亮、吃月饼?听听专家怎么说。

在月饼模子收藏家、天津社科院研究员王来华看来,一轮满月,饱含了国人对美好生活的无限期盼:月圆人团圆。“中秋的月亮珠圆玉润,圆圆满满,非常符合人们对幸福、团圆和美好的向往。”王来华说。

中秋赏月的风俗,来源于我国古代人们的祭月活动——秋暮夕月,即祭拜月神。唐宋时,中秋赏月盛行。元明清时,中秋赏月风俗依旧,许多地方还形成了树中秋、放天灯、走月亮等趣味习俗。

“时至今日,严肃的祭月变成了轻松的赏月。中秋之夜,天清如水,月明如镜。人们在庭院、楼台,一边赏月,一边畅谈,其乐也融融。”王来华说。

月饼圆圆的像月亮一样,寓意着团圆与吉祥。王来华介绍,月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。中秋吃月饼最早可以追溯到周代,但那时的月饼还不叫“月饼”;“月饼”名称的首次记载是在宋代,中秋吃月饼流行起来。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴”;明清时,中秋吃月饼更加普及。发展至今,吃月饼已经是我国南北各地过中秋的习俗。

“月圆饼圆家团圆,团团圆圆的寓意已经很好。可是,古人并未就此满足,而是想在月饼上再印制精美图案,以求吉祥寓意与民俗审美的融合。在我所收藏的万余块各式月饼模子中,一切与月亮有关的吉祥故事、人物和情节,都被‘搬’到模子雕刻中来,如月宫、嫦娥、玉兔、桂树、菊花等形象,都体现出丰富的吉祥文化内涵。”王来华说。

中秋小长假重庆高速预计车流量约300万辆次

本报讯 (记者 王天翊)9月9日,记者从重庆高速集团获悉,2022年中秋假期,重庆高速公路全路网预计车流量约299.7万辆次,日均约99.9万辆次,较平日增长约14.1%。其中,9月12日单日车流最高,预计约103万辆次。

据测算,2022年中秋假期重庆高速路网整体车流量将表现为“前低后高”走势。预计部分公众选择提前出行,从9月9日16时起,全路网车流量将逐渐增长,10日10时左右出现出行高峰,12日达到单日出行最高峰,预计超过103万辆次;随着社会公众错时、错峰出行意识提升,中秋假期返程车流将趋于平稳。

为方便公众出行,重庆高速集团还公布了2022年中秋期间重庆高速易拥堵路段及绕行线路,高速占道施工点位,以及高速主线收费站高峰时段预测。