巫山楚阳脆李产业园7月投入试生产

6月26日，记者从巫山楚阳脆李产业园了解到，目前，巫山智能化数字化水平最高、质量检测最严的巫山脆李酒即将于7月投入试生产。

据了解，巫山楚阳脆李特色产业园于2023年启动建设，总投资1.92亿元，建有冷藏车间、生产车间、储藏车间、研发实验室及酿酒工艺设备设施等。

“其中，中国三峡集团援助资金900万元，支持了产业园的冷库土建工程与工艺设施、污水处理池建设，为巫山脆李的保鲜与储存，以及污水的处理奠定了基础。”李遇酒业负责人纪万莉介绍，冷库面积为900余平方米，能一次性储存脆李1500吨。

整个产业园建成后，拥有3条现代化流水生产线，可年加工脆李1.5万吨，年产脆李酒1100千升，年综合产值将达1.98亿元，能有效实现脆李产业的产加销一体化，促进一二三产有机融合，助力巫山建设全国优质生态产品供给地。同时，还能有效消化巫山脆李工业果，延长产品销售周期，拓展脆李产业链，保障果农基础利益，降低巫山脆李产业风险。

目前，产业园现有产品“高峡李遇”脆李酒，并将根据市场反馈和巴渝地区饮食习惯，进一步丰富产品类型，推出自主研发产品，做到从田间到餐桌的全程标准化品质管控，实现脆李质量、基酒质量、酿酒技艺、产品包装、加工储存、物流交付等环节都可溯源、可管控，全方位为“金品质”“金口碑”保驾护航。