重庆巴南：鲜嫩甜糯的姜家黑玉米熟了

新鲜采摘的黑玉米。（受访者供图）

“这是我们村产的黑玉米，又甜又糯，营养价值丰富。”6月25日，正值端午节假期，重庆市巴南区姜家镇蔡家寺村党委副书记龚兵一行，正穿梭在重庆双福国际农贸市场，卖力推销着紫黑发亮的鲜嫩黑玉米。

姜家镇蔡家寺村是市级贫困村。为帮助村民脱贫，村里成立“黑黑黑”合作社，打造以种植黑稻、黑玉米、黑豆、紫薯为特色的“姜家黑”产业。

蔡家寺村扶贫干部采摘黑玉米。（受访者供图）

2019年，100亩黑玉米首获丰收便受到广大网友追捧，成为巴南的“网红”。今年，蔡家寺村扩大种植规模，85户农户共种黑玉米120亩，预计总产量达10万斤。

6月23日起，姜家黑玉米正式进入采摘季。

“我们分早熟、中熟、晚熟三个时段种植，整个采摘季可以持续近20天。”龚兵介绍，因为产量很高，今年村里正努力扩大小时候渠道，除继续在网上推销外，还准备将黑玉米引进超市销售，而另外也有销售公司主动到村里谈合作。

“吃鲜黑玉米就这十几天口感最佳。”龚兵还透露，村里正在规划建设冷冻库，将持续为“姜家黑”产业发力。

据介绍，姜家“鲜食”黑玉米取得了国家农业部无公害产品认证，村民严格按照技术要求，采用“生物导弹”杀虫、施农家肥、手工除草方式种植，绿色天然，吃着放心。

“鲜食”黑玉米4元/斤，20斤包邮。订购咨询电话：龚先生18723265116，徐先生13368149898，王先生13678455273。

（作者： 张应友、刘秀玲）

（作者单位：巴南区融媒体中心）